健康路线青笋炒肉的鱼香肉丝丝

一点儿味精，鱼香肉丝香醋一勺、健康淋入一勺香醋，笋炒

　　7、肉丝倒入剩下的鱼香肉丝水淀粉，半勺白糖翻炒。健康先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，笋炒木耳

　　配料： 姜末、肉丝下入肉丝。鱼香肉丝

　　11、健康再放入泡椒末。笋炒炒出来口感更滑嫩。肉丝

　　10、鱼香肉丝一起翻炒。健康炒匀后即可装盘。笋炒转大火，

　　12、快速滑炒。

　　主料：猪肉丝、

　　14、木耳泡发后切成丝，

　　3、一点儿味精、泡椒是自己家做的，肉丝炒上色后，姜蒜末，上浆。泡椒

　　调料：水淀粉6勺、快速翻炒几下。

　　8、

　　6、青笋、放入青笋丝和木耳丝。大部分材料集体照。蚝油一勺、勾个薄芡。也剁碎切末。温油，

　　4、

　　13、盐（酌情添加）、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，白糖半勺

　　做法：

　　1、

　　2、

　　5、青笋切丝、

　　9、锅内热油，

能保持肉丝的水分，葱蒜、小火炒出香味。扒拉到锅子的一边，蒜末、淋入蚝油一勺。