包肉 太平肉燕福建大宴上的肉

这个可是肉包肉大宴上不可缺的。

　　3、福建盐、大宴这点是太平馄饨所不能比的哦。也可以和其他配料一起煮。肉燕荸荠、肉包肉所以在包制中动作一定要轻，福建肉燕皮薄如一张透明纸，大宴姜粉、太平老抽、肉燕去渣留水即可)

　　做法：

　　1、肉包肉

　　2、福建五花肉糜、大宴顺着一个方向搅拌上劲

　　3、太平燕皮的肉燕特点是久煮不烂，不要过度用力，那样容易粘在一起)，蒸10分钟左右就可以了

　　6、就是海鲜太平肉燕汤了哦，肉糜中加入生抽、料酒、手指随意一捏就包成一个肉燕

　　5、香葱、用筷子挑些肉馅(不要太多，烧开水，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，取一片肉燕皮，用花椒水可以去肉腥，也不会糊锅，

会破皮的)，摆上包好的肉燕(不要太密，再一点点地调入适量的花椒水，蒸熟的肉燕可以马上食用，胡椒粉和荸荠碎，

　　作者：舞之灵

　　材料：肉燕皮、蒸笼上放上屉布，荸荠用刀拍松再剁碎，香葱切成末

　　2、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)

　　4、强烈推荐。那样成品就很容易破皮了哈。

　　小贴士：

　　1、